Preparare i Dolcetti al Cocco Versate i due cucchiaini di No eggs in un bicchiere, aggiungete poco alla volta l’acqua sufficiente ad ottenere una crema densa – ne dovrebbero bastare un paio di cucchiai. In una ciotola capiente mischiate tutti gli ingredienti secchi, aggiungete il latte di soia e il No eggs. Lavorate fino ad […]
Versione veganizzata e italianizzata dei Ginger Kisses del libro “Cookies!” di P. Cuthbert e L. Cameron Wilson. Preparare i Baci al Cioccolato In una ciotola piuttosto capiente mischiate la margarina lasciata ammorbidire e lo zucchero a velo. Lavorate con la frusta o con una forchetta fino a quando non otterrete un composto morbido e cremoso. […]
Questa ricetta nasce da una disputa, nata su facebook e ben presto tramutatesi in tormentone, riguardante la bontà dei cornulete in vendita in un noto discount di Roma. I cornulete sono dei biscotti morbidi a cui alcuni danno una forma rettangolare e altri di cornetto. Nell’altra versione presente sul sito, più fedele all’originale, nell’impasto non […]
In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti secchi – compresi la vanillina, il lievito e il sale! Raccoglieteli a fontana sul piano di lavoro e mettete al loro interno la margarina fatta ammorbidire a tagliata in cubetti. Lavorate quest’ultima con il mix di farina fino a quando non otterrete un composto “bricioloso”. Aggiungete quindi il […]