Preparare la Torta all’Arancio e Cioccolato Mettete lo zucchero in una ciotola ed aggiungete la margarina fatta precedentemente sciogliere. Mescolate bene ed aggiungete la scorza di limone grattugiata, il succo delle arance. Aggiungete la farina, la fecola, il cacao e mescolate bene. Dovrete ottenere un impasto cremoso, non liquido. Aggiungete, infine, il lievito ed infornate […]
Preparare il Ciambellone Cocco e Pesca In una ciotola mescolate l’olio e lo zucchero. Aggiungete il cocco grattugiato, il latte di soia e, quindi, la farina e la fecola di patate. Mescolate bene. Unite il lievito e, infine, le pesche tagliate a dadini. Versate in uno stampo a ciambella precedentemente unto ed infarinato ed infornate […]
Fate sciogliere la margarina tagliata a tocchetti. Mescolate alla farina la fecola di patate, il lievito e un pizzico di sale e disponetela a fontana su di un piano di lavoro infarinato. Nel centro versate lo zucchero, la vanillina, la margarina ormai sciolta, il rhum, la scorza di limone e il latte di soia. Mescolate […]
Impastate la farina con acqua a lungo come siete soliti fare per l’esecuzione del seitan. Immagino non sia proprio disponibile in tutte le case, ad ogni modo se aveste fortuitamente del liquid smoke, lo potreste usare per aromatizzare l’acqua con cui avete impastato il seitan. Se avete tempo a disposizione lasciate l’impasto a riposare coperto […]