Preparare le Tortine Panna e Cioccolato Fate fondere il cioccolato a bagnomaria. Versatelo nel bicchiere del robot, aggiungete la margarina fatta ammorbidire e tagliata a pezzetti, la panna e lo zucchero. Lasciate andare fino ad ottenere un composto cremoso, aggiungete ora l’amido, la vanillina e il latte di soia alternato alla farina. Per ultimo aggiungete […]
Preparare le Tortine alla Banana e tè verde Matcha Mescolate l’olio e il latte di soia in una ciotola, e in un’altra lo zucchero, la vanillina e la farina. Sbucciate e schiacciate le banane fino a ridurle in purè. Aggiungete gli ingredienti liquidi e, quindi, il misto di zucchero e farina. Unite il tè verde […]
Preparare la Torta di Yogurt e Carote Versate i due vasetti di yogurt in una ciotola piuttosto capiente. Aggiungete lo zucchero, la scorsa del limone, l’olio e l’amido di mais. Incorporate la vanillina e le carote grattugiate. Aggiungete, quindi, la farina e, per ultimo, il lievito. Versate il composto in uno stampo per dolci di […]
Preparare la Torta all’Ananas Fate sciogliere la margarina tagliata a pezzi in un pentolino. Versatela in un recipiente ed aggiungete lo zucchero. Mescolate bene. Aggiungete, ora, la maizena, e il succo d’ananas alternato alla farina. Incorporate la vanillina e, infine, il lievito. Versate il composto in uno stampo per dolci di medie dimensioni – precedentemente […]
Preparare la Torta al Limone e Mandorle con Glassa al Finto Burro In un ciotola piuttosto capiente mescolate l’olio, lo zucchero, l’essenza di mandorle amara e la scorza grattugiata del limone. Aggiungete la vanillina, l’amido di mais e poco alla volta il latte di soia alternato alla farina. Infine, incorporate il lievito. Versate in due […]
Preparare la Stella ai Dolci Sapori Invernali In una ciotola piuttosto capiente mescolate l’olio e i due tipi di zucchero. Aggiungete, poco alla volta, il latte di soia alternato alla farina. Incorporate, quindi, l’amido di mais, la vanillina, le due scorze e il lievito. In ultimo, aggiungete i fichi secchi e mescolate bene. Versate il […]
Preparare il Plum Cake allo Yogurt e Cocco Mescolate lo yogurt allo zucchero, alla vanillina, all’olio e all’amido di mais. Aggiungete la farina di cocco e poi quella normale. Infine, incorporate il lievito. Versate in uno stampo per plumcake, precedentemente unto ed infarinato, e fate cuocere, in forno già caldo, a 180°C per circa 25 […]
Preparare il Plum Cake ai Datteri Denocciolate i datteri e tagliateli in piccoli pezzi. In un recipiente mescolate l’olio, lo zucchero e la scorza di limone. Aggiungete, quindi il latte di soia, la farina e la vanillina e mescolate bene. Incorporate i datteri e, infine, il lievito. Versate in uno stampo per plum cake precedentemente […]
Preparare i Muffins alle More Lavate e lasciate asciugare le more. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti liquidi e in un’altra, piuttosto capiente, tutti quelli secchi. Unite i primi ai secondi, mescolando molto velocemente. Infine, altrettanto velocemente, incorporate le more. Versate il composto così ottenuto in dodici stampini per muffins coperti con gli appositi […]
Lo ammetto, una volta tanto le sirene del consumismo mi hanno convinto a comprare, al modico prezzo di 4 euro al chilo, delle belle fragole fuori stagione! Risultato… mi sono trovata con dei bei frutti, rossi come la mantella di Cappuccetto Rosso e grandi come i fragoloni dolci che mi comprava mia madre da bambina […]
Preparare le Girandole di Biscotto al Tè Verde Matcha Preparate l’impasto bianco mescolando la farina, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale. Disponete a fontana sul piano di lavoro, aggiungete la margarina lasciata ammorbidire e tagliata in pezzi e lavorate fino a quando il composto non inizia a raccogliersi in briciole. Aggiungete, quindi, […]
Preparare i Dolcetti allo Yogurt e Cocco In una ciotola mischiate lo yogurt e lo zucchero. Aggiungete il cocco e mescolate bene. Incorporate ora la maizena e, senza smettere di mescolare, la farina alternata al latte di soia. Aggiungete, quindi, la vanillina e, dopo aver mescolato bene, il lievito. Versate in tre stampi […]